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極鯖(2本入り)

何だこの旨さわ!加工鯖の横綱!

福岡県大刀洗町で創業56年目を迎える蒲鉾製造工場です。
蒲鉾を極めた当店だからこそ出来た、DHAたっぷりの生魚とすり身を融合させた、新しくちょっと贅沢な健康おつまみ、それが「極鯖」です。
材料にもこだわり、鯖は長崎産の新鮮な鯖を、調味酢に使うお酢は地元の老舗醸造会社のお酢を、塩は赤穂の塩を、お酒は九州産の物をと、ひとつひとつを厳選し、研究に研究を重ね、何度も改良した上で完成した当店の自信作です。鯖に合うようすり身も独自の製法で仕上げており、鯖とすり身を丁寧に重ね、調味酢に漬け込んで〆て出来たすり身の食感は蒲鉾とはまた一味違います。非加熱製法により賞味期限も従来の5倍の25日間と長く、リピーターが後を絶たない人気商品となりました。わさび醤油で食べると最高です!

内容量
2本
原材料
すけそうだら、真鯖、酢、砂糖、塩、酒、調味料(アミノ酸等)
賞味期限
25日間
受賞実績
第38回全国蒲鉾品評会農林水産大臣賞受賞
備考
※この商品は、エビ・カニ・小麦を使用している設備で製造しております。
※この商品は冷蔵配送可能地域限定となります。

極鯖(2本入り)
FO-TA-001

2,850 円 (税込)

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