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漁吉丸の時さけ切り身セット(8切れ入り)

北の海から届けれられる、初夏の風物詩!

時鮭とは、回遊中に日本の近海に現れた若い個体の鮭のことです。まだ成長途中で卵巣や精巣も成熟していないため、身肉に栄養素や脂が凝縮されていて、非常に美味とされています。

その中でも最上品とされる定置網で水揚げされた時鮭を水揚げ後、すぐに裁割・振り塩し、旨みを閉じ込めました。
5月~8月の季節限定品です。

※5月~8月の季節限定品です

内容量
切身80g×8切れ
賞味期限
冷凍にて90日
保存方法
冷凍にて保存してください

漁吉丸の時さけ切り身セット(8切れ入り)
FO-SNK-003

8,400 円 (税込)

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