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山形薬膳米(完全無農薬 玄米)

高ミネラル、高栄養素!身体が慶ぶ完全無農薬の美味しいお米!

山形県高畠町は
「置賜は
 国のまほろば
 なたね咲き
 雪山も見ゆ」
と謡われ、いにしえより人が住む豊かな盆地です。
この山形県高畠町で作られるお米は、今や全国でも屈指、それは高く高く評価されており、その高畠町において、有機農業のエキスパート・渡部宗雄氏が作るお米こそが、ここで紹介する完全無農薬の薬膳米です。

渡部氏は、自然の力のみを借り、一切の農薬と化学肥料を使用せず、良質の有機質肥料と天然ミネラルだけを施し、躰に良い食べ物を作る、その思いのみで栽培しています。
米所の日本広しと言えど、これ程までに、ストイックに、頑固なまでに、一切の妥協を許さず米の安全性、美味しさを追求し続ける農家様に、筆者は出会った事がありません(氏は地元の水田、畑作の食農教育にも熱心に関わり、本来農の持つ医療、食(健康)、教育(生命)、文化(伝承)、産業等の機能を農家として強く自覚し、正に食を通しての健康作りをライフワークとされています)。

文字通り生産者の顔が見える、体が感じるそのおいしさを、是非ご家族でご賞味ください!

内容量
玄米5kg

山形薬膳米(完全無農薬 玄米)
FO-YZM-002

4,600 円 (税込)

数量 

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Brand

渡部 宗雄
**プロフィール**

1958年 山形県東置賜郡高畠町生まれ
1983年 就農後、玄米正食のおいしさに感動し、自らの満足できる米を作るために有機農業を始める。以来、おいしさと健康にこだわり、現在にいたる。
1998年 地元の中学校に畑を提供し有機農業による実習、食農教育を始める。
2000年 地元小学校の水田、畑作の食農教育にかかわり、現在も活動中。他、高校生、大学生なども実習を受け入れている。

本来、農の持つ医療、食(健康)・教育(生命)・文化(伝承)・産業などの機能を、農民として自覚し守らなければと考え、実践。
「食を通しての健康つくり」をライフワークとしている。

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