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京都 五條長兵衛謹製 京佃煮・京漬物詰合せ

京都名店、手作りの味で食卓に彩りを

厳選素材を使用し、自然の風味を大切にした長兵衛家の素朴な佃煮とお漬物を特別に詰合せ、京都より直送いたします。手作りの京の名店の味を是非食卓に。

【ほたるこ】細かく刻んだわかめの茎に山椒と小粒のおじゃこを加え、自然の風味をいかして炊き込んだ長兵衛家秘伝の佃煮です。
【ちりめん山椒】日向灘沖でとれた上質のちりめんじゃこをあっさりと炊き上げ、ほど良く干し、青い山椒をまぶした自慢の味です。
【しいたけ昆布】北海道南茅部産の天然真昆布を独自の手法でじっくりと炊き込み、大きく厚みのある椎茸と混ぜ合わせました。
【たま昆布】道南産の昆布と山椒を混ぜ合わせ、玉状の汐吹き昆布に仕上げ食べやすくしました。お茶漬けやお茶うけによく合います。
【五色しば】歯切れの良い胡瓜と良質の茄子に京都大原特産の赤紫蘇、みょうが、しょうがを入れて漬け込みました。五種類の野菜の食感と香りをお楽しみ下さい。
【梅こぼし】ぬか漬した大根を細かくきざみ、紫蘇とみょうがを加え、さらにほど良い梅肉をまぶしたお漬物です。
【鰹ごぼう】繊維の柔らかいうちに若採りした里ごぼうを、ごぼう本来の風味を生かすためうす皮を残し、鰹だしであっさりと漬け込みました。

内容量
ほたるこ120g
ちりめん山椒45g
しいたけ昆布108g
たま昆布48g
五色しば110g
梅こぼし120g
鰹ごぼう75g
賞味期限
ほたるこ:冷蔵30日
ちりめん山椒:冷蔵14日
しいたけ昆布:冷蔵14日
たま昆布:常温90日
五色しば:冷蔵90日
梅こぼし:冷蔵90日
鰹ごぼう:冷蔵30日

京都 五條長兵衛謹製 京佃煮・京漬物詰合せ
FO-GJC-001

4,400 円 (税込)

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Brand

株式会社 五條長兵衛

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