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鯛ひしお(大瓶)

調味料のオールランドプレイヤー!

「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。
大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。
丸海の鯛醤(たいひしお)は、近海で獲れた新鮮な小鯛の身の部分だけを使い、塩と清水で半年間熟成。福井名産「小鯛ささ漬」のご当地ならではの贅沢な製法が自慢です。
鯛の旨味が凝縮された「一番絞り」。鍋物、煮物の隠し味、まただし、つゆにと何にでも大活躍です。(塩分も高めですので必ず希釈してお使いください)また臭みが無いのも本品の大きな特徴ですので、お魚嫌いの方にもお使いいただけます。

内容量
400g
原材料
キダイ(レンコダイ)、かつおぶしエキス、食塩、昆布エキス、果糖、 調味料(アミノ酸等)、香辛料、卵白
キダイ(レンコダイ):国産

原材料の一部に卵含む

鯛ひしお(大瓶)
FO-OBA-002

2,060 円 (税込)

数量 

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Brand

小浜海産物株式会社

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