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大桂商店

信州上田発 生産者の顔が見える本格味噌 信州味噌 奏龍 ~なきりゅう~

信州上田発 生産者の顔が見える本格味噌 信州味噌 奏龍 ~なきりゅう~

通常価格 ¥1,300 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,300 JPY
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「手造り、天然醸造、無添加、生」

国産原料のみを使用し、昔ながらの製法にこだわった味噌造りを貫く大桂商店。「信州味噌 奏龍~なきりゅう~」は、長野県上田市武石地区で契約栽培された大粒の大豆と地元米、沖縄の塩を使用した、地産地消、生産者の顔が見えるお味噌です。

信州の季節と風土に合わせてしっかりと熟成された「奏龍~なきりゅう~」は、ふくよかでバランスのとれた味わいと豊かな香り。ただ加えるだけで、いつもの料理が一層おいしくなることでしょう。

原材料
  • 大豆:上田市武石地区産つぶほまれ
  • 米:同地区産米
  • 塩:沖縄シママース塩
  • 麹歩合13割(中甘口)
内容量 1kg 箱入
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